Ingredientes

-12 tapas de empanada
-4 cebollas
-75 grs de manteca
-4 cdas de crema de leche
-4 cdas de queso rallado
-1 cda de perejil
-1 huevo crudo
-1 huevo duro
-1 cdita de mostaza
- sal y pimienta

Instrucciones

Picar las cebollas y cocinarlas en la margarina o manteca. Cuando esten tiernas agregar la crema, el queso, el perejil, el huevo crudo y el huevo duro picado. Condimentar con la mostaza, sal y pimienta. Mezclar bien. Armar las empanadas cerrarlas y pintar los bordes con huevo. Cocinar en horno caliente 12 minutos y servir.

por Victoria