Ingredientes

Ingredientes
•1/2 kg. de maní pelado
•1/2 kg. de cobertura de chocolate dulce

Instrucciones

Tostar los maníes en horno suave. moviéndolos de vez en cuando para que se tuesten parejos. Retirar del horno y dejar enfriar.
Disolver el chocolate de cobertura a baño de María, retirar del calor, mezclarlo con cuchara de madera y cuando comience a espesar nuevamente echr los maníes, mezclar bien para que se recubran de chocolate, volcarlos sobre papel manteca, separarlos rápidamente, dejarlos secar y guardar en bolsitas de celofán.

por Tony