Ingredientes

- 8 filetes de pechuga de pollo
- 1 cebolla
- 4 dientes de ajo
- sal
- pimienta negra molida
- 300 g de champiñones
- 250 ml de leche

Instrucciones

Se frien las pechugas con un poco de ajo. Cuando estén las pechugas se apartan.

Para hacer la salsa:

Se corta una cebolla en tacos, 2 dientes de ajo en lámina y se ponen a freír en el aceite dónde hemos hecho las pechugas. Cuando estén un poco dorados se incorporan los champiñones y un poco de pimienta negra, y cuando termine de cocinarse todo se le agrega un vaso de leche.

Poner las pechugas en un recipiente hondo y colocar la salsa por encima bien caliente,y servir.

por Victoria