Ingredientes

Para dos Personas:

2 Patas-Muslos
4/5 Papas
1 pote de crema por 250 Grs.
3 dientes de ajo
Mostaza
Pimienta Blanca
Pimienta en grano
Nuez Moscada
Sal

Instrucciones

Pelar y cortar las papas en rodajas no muy finas.
Poner en una fuente con aceite, las patas -muslos del pollo (con bastante mostaza encima), y las papas. Agregar también el ajo picado, la pimienta blanca, y la pimienta en grano a gusto.

Dejar cocinar y dar vuelta cuando estén las papas doradas.

Una vez que está casi todo cocido, verter la crema encima de las papas, y agregar Nuez moscada.

sal a gusto.

por Juan