Ingredientes

6 chiles pasilla
1 trozo de cebolla
Un Diente de ajo
Una Taza de consomé de pollo o res
Sal al gusto

Instrucciones

Preparación:
1. Tueste los chiles, desvénelos y déjelos en remojo por un rato en el caldo o consomé.
2. Muela en la licuadora todos los ingredientes: los chiles remojados en el caldo, el trozo de cebolla, el diente de ajo y un poco de sal.

por Victoria